Après avoir été reconnu dans le plan de relance du Ministère de l’Agriculture, le Pays de Valençay en Berry lance son Projet Alimentaire Territorial (PAT). Ces actions visent à relocaliser l’agriculture et l’alimentation dans les territoires en soutenant économiquement l’agriculture sous toutes ses formes et notamment le lien avec l’alimentation. Il doit se baser sur un diagnostic faisant un état des lieux de la production agricole et alimentaire, des besoins alimentaires et identifiant les atouts économiques, sociaux et environnementaux d’un territoire. Afin de construire son diagnostic, le Pays de Valençay en Berry lance une grande enquête alimentaire anonyme auprès des consommateurs du territoire pour mieux connaître leurs habitudes et achats alimentaires afin de mieux répondre à leurs besoins et attentes.

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